健康吃螃蟹:螃蟹营养价值高,但摄入超量,对身体不利。% N m0 T7 x5 S' y n. i
每天吃一只中等大小的螃蟹,胆固醇摄入量已达到甚至超过相关标准。 5 _" e( z" r4 b蟹肉性寒,吃螃蟹宜搭配姜、黄酒,注意不能配啤酒。 * Z7 a; @+ p' X5 C, t不要和柿子同吃,吃蟹后1小时内不要喝茶。婴幼儿不宜吃蟹,因高蛋白会加重肝、肾负担。$ o2 b# O* z# \! p# _, t
体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹;患冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,过敏体质、脾胃虚寒的人也不宜吃蟹。