健康吃螃蟹:螃蟹营养价值高,但摄入超量,对身体不利。% K* ?, F, n- q. V, k; |* R- j/ M
每天吃一只中等大小的螃蟹,胆固醇摄入量已达到甚至超过相关标准。) g3 z, a( D' g
蟹肉性寒,吃螃蟹宜搭配姜、黄酒,注意不能配啤酒。
/ S: k. V% n# [4 p不要和柿子同吃,吃蟹后1小时内不要喝茶。婴幼儿不宜吃蟹,因高蛋白会加重肝、肾负担。
n4 W8 K/ P& E& v9 i# K体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹;患冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,过敏体质、脾胃虚寒的人也不宜吃蟹。 |