健康吃螃蟹:螃蟹营养价值高,但摄入超量,对身体不利。
) ]; f6 F, b* I) c" Y2 ?每天吃一只中等大小的螃蟹,胆固醇摄入量已达到甚至超过相关标准。
& K, m- q7 H# c' s, S, U5 W蟹肉性寒,吃螃蟹宜搭配姜、黄酒,注意不能配啤酒。. ^3 O! [7 p v) F0 X! {9 ~+ H. E
不要和柿子同吃,吃蟹后1小时内不要喝茶。婴幼儿不宜吃蟹,因高蛋白会加重肝、肾负担。
, E4 N6 y; k4 k, X+ U, a体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹;患冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,过敏体质、脾胃虚寒的人也不宜吃蟹。 |