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中医告诉我们，山楂味酸性甘，可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收，对减肥有利。
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7 {1 |2 R; e/ a. D- j' q1 @/ @ 山楂营养价值
$ N8 T1 B) _9 b: r, ] 不要小瞧小小的山楂果，它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈，说出来吓你一跳!
) @1 L6 T9 E; b9 d2 J3 ]" S 1、每100克鲜山楂果肉含有： 0 p! a# ^+ X2 a# j7 e, r
维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位); " ]. O3 x- k _7 u4 ]3 K3 P
维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当，并列水果首位); # b2 O# O; l: _+ o: U. I' l+ G
胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍);
1 ?0 q+ E( M) k# }4 L 钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。 1 |+ F3 \; t7 V1 R1 {1 N
2、山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。最新研究发现，果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
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3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明，这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
. A( z5 F& m+ G7 p4 j5 @* A4 K9 f0 N 4、山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。 , D" a. u+ _. `/ ?7 T D& o9 o
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: I/ Z( p' g V4 H1 `) n& m z# F 泡制山楂8法
" j# H8 B& k- y8 G% | 山楂营养这么丰富，还不来亲近亲近它?泡制得法的话，山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦! # r+ B E/ ^) k# ^5 F
1、山楂汤 2 I" l6 D2 {) c- r; A
原料：山楂500克，冰糖100克。 ) c# s7 e" j$ D9 f
制法：洗净山楂，去蒂、去籽，用水煮，至山楂烂熟再放入冰糖，饮其汤。
) \4 i* j8 P2 K+ x# Q. { 功效：酸甜可口，消脂解腻。 5 Q, V, p: T/ \. U# l9 \: w
瘦身力：每天饭后喝上一杯，脂肪想囤积都难。 ) I* \' @% n5 V
2、山楂茶 $ E+ c- ]# w; q
原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
! T7 n/ H9 c f6 }$ a* p 制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代茶饮。 ) M8 c+ @8 @( G0 E0 q" v0 g# b" q2 }
功效：每天饭后喝能去油、润肠、通便，而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。
4 O& w. F% [; @% P 瘦身力：坚持饮用2个星期，腰围可以减一寸。
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4 c; B+ R5 G; l+ l, G Z# ?/ A 3、山楂银菊饮
5 |7 a. K7 J; G8 F# _1 C" R) F 原料：山楂、银花、菊花各10克。 g/ @$ _' i* E
制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为1日量。
( g. O+ t. T( T4 M4 i0 Z 功效：对调节血脂有很好的效果。
# W* b, p" b' M 瘦身力：有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦! ( U7 M4 ^4 ^+ X+ J* \1 o: B, K
4、山楂橘皮饮
" Y+ a9 ~ y+ ]+ V. R 原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。 4 e- s0 I( q7 r4 i- b* w, M
制法：将以上几味共研细末，用沸水冲泡，1日饮完。 % i; C8 ?; g( j% c6 C
功效：有降火消脂之功效，如果你没有管住肚子里的馋虫，吃了油腻又上火的火锅，那一定要喝这道茶哦。 & i5 J8 A! H. N) _1 `
瘦身力：它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。
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5、山楂瓜皮饮 6 O9 O/ x% O. I' v! z0 A) l0 w
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。 1 ?2 ^3 B3 u. K$ R( ~: d7 v
制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。 6 L9 F9 h- c8 \6 t' F! s) i
功效：山楂、冬瓜都是减肥上品，这个配方可真是强强联合呢。
2 G7 D; Z5 M6 |% L' n 瘦身力：坚持一个星期，减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。 + k1 I% p- e) }
6、健美消脂茶 & q; k0 A; Y y' ~" v
原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
V5 b& ~+ j0 z 制法：将以上各味入砂锅中加水煎煮，滤汁饮用，为一日量。
6 y1 q! ?; R5 m% K: i+ S8 H 功效：虽然配方比较复杂，但减肥效果超强。
' z" Y" s N8 w4 [! n+ Y 瘦身力：每天饮用，月瘦15斤。 + I. O/ |6 \4 h
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" S& w" x: J! I/ z 7、美颜瘦身茶 0 L2 M- N7 R# {2 R; G
原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。 p/ N/ w; f3 {9 X1 O K
制法：将以上各味同入砂锅加水煎煮，滤汁饮用，为1日量。 9 ~; P; Y' M$ D* w- j
功效：既可减肥，又可滋养皮肤。
! W9 b, d# R! L 8、双根茶
/ T4 i+ [/ I p1 a0 |+ o1 U 原料：茶根、山楂、芦根各15克。 ; L( a( u5 `( b
制法：将以上各味同煎煮20分钟，滤汁饮用。 8 r! [( ]: t: B( F2 M
功效：分解油脂能力超强。
g5 r+ J. _ i. y- [6 I, K/ b1 t 瘦身力：瘦身效果显著，但若你平时饮食很清淡，建议少量饮用。 8 M8 g+ a! j5 }% I0 f
小叮咛：山楂虽好，但并非适合所有人，如果准妈妈食用太多，会刺激子宫收缩，容易导致流产。此外，中医认为山楂只消不补，空腹时不宜多吃，而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。 | 
发表于 2010-6-21 11:55:30
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