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中医告诉我们,山楂味酸性甘,可健脾消积,使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收,对减肥有利。
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山楂营养价值 : p" Y7 O) a3 n) T, \2 W
不要小瞧小小的山楂果,它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈,说出来吓你一跳! 6 t4 c* E. F$ U
1、每100克鲜山楂果肉含有:
* Q# p% H) t4 p& w 维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位); ' X( |7 A/ F4 o7 N8 E. N% R! ]
维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当,并列水果首位); 9 t2 a3 \7 ~% S* e% c4 l* n
胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍);
0 S; A9 f( ?4 Z+ o2 g( T+ e 钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。 1 I3 O( q4 S1 d' R
2、山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。最新研究发现,果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
6 ^( {6 |2 C# @' a- Y 3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明,这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
+ k1 }, R. {0 q( E2 Y 4、山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
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1 b* @5 `' A5 u9 Z( G 泡制山楂8法 8 h" O. m6 A0 i1 o0 Q6 C$ \
山楂营养这么丰富,还不来亲近亲近它?泡制得法的话,山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦!
& W9 G2 z% G- } 1、山楂汤 % j5 ^7 ~& H z+ a/ v/ b8 s" X+ z
原料:山楂500克,冰糖100克。 ' G( M" z7 k* g) m% h7 u
制法:洗净山楂,去蒂、去籽,用水煮,至山楂烂熟再放入冰糖,饮其汤。
$ Q, Q* I$ S% W9 \/ V' q* D6 ~ 功效:酸甜可口,消脂解腻。
. X5 g+ |* ?3 @ 瘦身力:每天饭后喝上一杯,脂肪想囤积都难。
* @/ T) I/ |1 O 2、山楂茶 ! Y4 N9 @6 d7 o% g, _0 ?
原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
2 M. { u( o9 f, e& Y6 F* s" @# d 制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。 0 f5 @& B: J6 G/ g" ~ p
功效:每天饭后喝能去油、润肠、通便,而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。 8 R) \- r4 c. l
瘦身力:坚持饮用2个星期,腰围可以减一寸。
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3、山楂银菊饮 / O7 t9 j% J! B. P4 t0 r- o
原料:山楂、银花、菊花各10克。
7 v2 A- V$ |5 h0 _: w( l8 h g 制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为1日量。
6 {5 k+ t# F+ P/ F' j) L$ k 功效:对调节血脂有很好的效果。
* U s2 h5 c$ X7 D5 R6 \ 瘦身力:有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦! ! C: n7 @( L5 t0 e
4、山楂橘皮饮 1 T( F+ O: Q1 s
原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。 4 N8 l* ]/ m! k
制法:将以上几味共研细末,用沸水冲泡,1日饮完。 9 |0 F, K: W+ r5 j
功效:有降火消脂之功效,如果你没有管住肚子里的馋虫,吃了油腻又上火的火锅,那一定要喝这道茶哦。
4 N. U' S& c+ }; h! y. J. D! [ 瘦身力:它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。
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5、山楂瓜皮饮 % b# q d4 [2 [, V% J5 X
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。 , g1 L' v9 G3 \& G( q: W
制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。 / v0 {6 _1 K% {8 Z; V6 M
功效:山楂、冬瓜都是减肥上品,这个配方可真是强强联合呢。 6 H+ f( Z- N i/ B
瘦身力:坚持一个星期,减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。 4 ~7 A' ?# g; Q; e( W' U' R
6、健美消脂茶
( `" M7 d) U7 p6 ` 原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。 0 L6 t8 u- {+ l% h; f/ Q! {
制法:将以上各味入砂锅中加水煎煮,滤汁饮用,为一日量。
# ?# M' ^( r# d9 o9 c% W0 r2 v: u 功效:虽然配方比较复杂,但减肥效果超强。 + ^ U8 l" O; Z3 b. X
瘦身力:每天饮用,月瘦15斤。 , l( g' X0 G& `" C" Y
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7、美颜瘦身茶 - e2 d# U' E% Z3 k2 x& v0 B1 p
原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。
8 `9 C: [) \1 S 制法:将以上各味同入砂锅加水煎煮,滤汁饮用,为1日量。 ) P# p6 Z' B9 N" `
功效:既可减肥,又可滋养皮肤。 # W1 Z% c+ d6 D: c' |9 e
8、双根茶
^. m% h! }/ ?! x4 K 原料:茶根、山楂、芦根各15克。 6 `# ~, \# J( @2 z$ D; T K V
制法:将以上各味同煎煮20分钟,滤汁饮用。 1 @" Y: P& e. r# z& I, F
功效:分解油脂能力超强。
( Q9 f8 d* s* o5 i& y7 J5 d 瘦身力:瘦身效果显著,但若你平时饮食很清淡,建议少量饮用。 z5 U9 Q. H: ~! T+ m ?% c
小叮咛:山楂虽好,但并非适合所有人,如果准妈妈食用太多,会刺激子宫收缩,容易导致流产。此外,中医认为山楂只消不补,空腹时不宜多吃,而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。 |