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中医告诉我们,山楂味酸性甘,可健脾消积,使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收,对减肥有利。
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! T( y) g. L' v+ z' ~( X 山楂营养价值 0 [0 W8 |& Y6 e& u" n v
不要小瞧小小的山楂果,它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈,说出来吓你一跳! 9 W8 m4 _, B( B
1、每100克鲜山楂果肉含有:
" ^* w8 P' v$ m$ ]9 H1 g) g 维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位);
! N1 L% {* \: s: h; ^- z% ~ 维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当,并列水果首位);
; L$ K7 z9 `4 p) c3 w3 t# Z4 a 胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍); - Y- Q0 d/ U* t3 }6 x
钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。 ' U/ n: h& q/ J( z. y
2、山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。最新研究发现,果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
" e: n. F8 U' A: E# [4 Q- |& y 3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明,这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。 ! H: r p/ a; b/ H) u
4、山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。 4 }+ v8 z- t" n- D' }
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k: h& K) P0 Z) q: Y$ K5 S 泡制山楂8法
/ P! p9 H' r+ l3 K 山楂营养这么丰富,还不来亲近亲近它?泡制得法的话,山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦! 9 M3 `1 R) N, r- f9 n
1、山楂汤
9 h! N# \/ S, |1 l6 t0 Q! u: V 原料:山楂500克,冰糖100克。
% b0 o# Y5 q5 T0 J+ ?4 V0 X8 x' W 制法:洗净山楂,去蒂、去籽,用水煮,至山楂烂熟再放入冰糖,饮其汤。 & w# K( v0 q, k) A* ^2 i7 m' [- N7 k6 I
功效:酸甜可口,消脂解腻。 ) I1 `1 B' r3 z
瘦身力:每天饭后喝上一杯,脂肪想囤积都难。
$ O. f; {0 f& L0 v. y 2、山楂茶 ' E% V* Y- S5 D- F4 Q
原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
9 p- k6 z. j7 G5 L 制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。
6 t( t5 d% }5 O1 w* s2 K 功效:每天饭后喝能去油、润肠、通便,而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。
# I7 Z) n# ]: ~1 J" [4 f 瘦身力:坚持饮用2个星期,腰围可以减一寸。 ( `- Y3 t* h& ~3 l1 X
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, o+ l9 O9 n; I. V; L+ S 3、山楂银菊饮 $ A8 Z0 N1 C# D: e6 ?3 @
原料:山楂、银花、菊花各10克。
* }: S/ [2 t6 o/ e {0 \ 制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为1日量。 + I* ^2 [* j( Q* V
功效:对调节血脂有很好的效果。
, a" c2 B. H1 H% p 瘦身力:有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦! 6 U* e& [! j0 P8 U+ G
4、山楂橘皮饮 9 S' u; Y. Q& i% J1 @0 }' o
原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。
$ ~' H9 ]/ u1 K+ @$ Z. b( F: V 制法:将以上几味共研细末,用沸水冲泡,1日饮完。
& w3 F. @! B2 ^) L" ~$ }) n 功效:有降火消脂之功效,如果你没有管住肚子里的馋虫,吃了油腻又上火的火锅,那一定要喝这道茶哦。 M( e+ b8 m* B, {* p1 I3 o% x8 o
瘦身力:它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。
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5、山楂瓜皮饮 ( @3 c! p# K8 f6 ?" C
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。 6 W- g* @; s* h' g0 O
制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。 % d2 z5 N7 g- P# W1 }: W6 z
功效:山楂、冬瓜都是减肥上品,这个配方可真是强强联合呢。
) l3 x' \' h) C. Z( ~9 K' k0 r 瘦身力:坚持一个星期,减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。 4 w$ g8 O& e$ L- J6 F# i& \
6、健美消脂茶 , Y1 N8 }$ a- T2 J! {. E# U' M
原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
6 O6 ?6 P" A9 B! U9 b 制法:将以上各味入砂锅中加水煎煮,滤汁饮用,为一日量。
: ]7 v: F% b5 [; c1 F 功效:虽然配方比较复杂,但减肥效果超强。
( E) \; i+ ~; t' ^ 瘦身力:每天饮用,月瘦15斤。 - C( d# z0 F% o
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7、美颜瘦身茶 - l9 @' p! C: O( A+ o; w
原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。 % U& u. m; G1 a% v5 X6 ?4 W
制法:将以上各味同入砂锅加水煎煮,滤汁饮用,为1日量。 $ R3 I+ k. q- |) j) `4 v! C# y c
功效:既可减肥,又可滋养皮肤。 $ r/ U( t* f+ j7 a% Y
8、双根茶
! @9 S, n6 l; s+ Q 原料:茶根、山楂、芦根各15克。
- J0 A+ G1 h. S+ T' n6 m 制法:将以上各味同煎煮20分钟,滤汁饮用。 ' m+ Q8 d4 t2 w8 [' P; s. h3 c0 T; p
功效:分解油脂能力超强。
6 w. X" x$ A/ X* e1 W6 b+ i 瘦身力:瘦身效果显著,但若你平时饮食很清淡,建议少量饮用。
g) ~* @3 m/ X4 ]1 N N% S# a: o, o/ A; G 小叮咛:山楂虽好,但并非适合所有人,如果准妈妈食用太多,会刺激子宫收缩,容易导致流产。此外,中医认为山楂只消不补,空腹时不宜多吃,而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。 |