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中医告诉我们,山楂味酸性甘,可健脾消积,使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收,对减肥有利。 6 a4 X, I$ d' b: `. D" `. l: w
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山楂营养价值
& Q# X4 ~. N6 h# I3 b8 r: l( q 不要小瞧小小的山楂果,它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈,说出来吓你一跳!
. | a& p( U5 f9 g' q 1、每100克鲜山楂果肉含有: $ |, Y! O5 \% n7 }
维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位);
- ]* [% h- T6 U" N/ e 维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当,并列水果首位);
6 Y" a. \/ K) D9 }, s& i( y 胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍);
# U6 B% v' a" t7 w1 L7 Q( D9 _- E 钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。 2 K& W/ y7 H- v/ n1 L& Y4 @
2、山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。最新研究发现,果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
( E. g2 A0 ^/ t4 x+ t' a7 ]! N 3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明,这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
- D- a! F* O) M6 }# `3 X# K 4、山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
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) h$ c2 T* d* \1 x& ^9 t! h i# G 泡制山楂8法 - Q+ W. N7 z r. k& Z
山楂营养这么丰富,还不来亲近亲近它?泡制得法的话,山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦!
u3 ~2 v9 q# g7 m2 \. | 1、山楂汤 ' m% X) ^ F. d' f
原料:山楂500克,冰糖100克。 5 l2 G. F0 A3 Z' e& h' T5 K# o# N
制法:洗净山楂,去蒂、去籽,用水煮,至山楂烂熟再放入冰糖,饮其汤。 $ Z. z; X( t5 E8 j' d/ H" h8 F' t! m
功效:酸甜可口,消脂解腻。
/ K: g) }4 w0 ]( U9 N1 f1 ~ 瘦身力:每天饭后喝上一杯,脂肪想囤积都难。 ! E8 @+ a7 K& a7 i
2、山楂茶
7 P8 o: u+ M# h8 C, d6 \/ B$ K- t* j 原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。 6 O: s) {' W* l1 j' Q- P& r* x
制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。
; N( {+ q+ c* ]1 _9 O) A' R1 J 功效:每天饭后喝能去油、润肠、通便,而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。 9 ]: G" G- w F2 e% D0 r
瘦身力:坚持饮用2个星期,腰围可以减一寸。 * P$ M {: `7 ]8 l% o/ _/ v
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3、山楂银菊饮 ! e9 k; d' h$ a ]+ t) V S
原料:山楂、银花、菊花各10克。
1 O" `* n8 c0 G; ^ 制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为1日量。
n) Z, G( O9 { 功效:对调节血脂有很好的效果。
; s5 U$ i9 H, o R/ D% T5 O 瘦身力:有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦! , U( H& l! o7 b N. X
4、山楂橘皮饮
' V% p; B2 K( @; Q1 ]& l8 n+ U8 f 原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。 ' V5 ^# [% f6 Q1 j* x7 E
制法:将以上几味共研细末,用沸水冲泡,1日饮完。
: p0 s2 J1 Y( {# ` 功效:有降火消脂之功效,如果你没有管住肚子里的馋虫,吃了油腻又上火的火锅,那一定要喝这道茶哦。
9 V5 T `' `$ C3 W9 _ 瘦身力:它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。 ' G" C! y6 `% }; d% y! U" v
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' [+ x+ p& X5 b6 E& z( e 5、山楂瓜皮饮 % [0 g+ H# x7 x# t4 R# l" U y e
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。
0 r1 ]) p0 V0 P 制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。 " o3 v6 \5 f" A: _4 b, G4 p/ ?( T
功效:山楂、冬瓜都是减肥上品,这个配方可真是强强联合呢。
# I, j( f; e1 E1 ]0 `. y! Y" L! J 瘦身力:坚持一个星期,减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。
! e) u$ L% M* I6 V; L2 c; R) h" y 6、健美消脂茶 * {. c7 {' j3 w0 @7 d2 N
原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
" O$ q5 t4 ? [% s' z$ ], U 制法:将以上各味入砂锅中加水煎煮,滤汁饮用,为一日量。 4 E9 L- O) T* f4 E4 q. I
功效:虽然配方比较复杂,但减肥效果超强。
' A/ ]; o# c4 t: s 瘦身力:每天饮用,月瘦15斤。
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7、美颜瘦身茶
! p! J0 W; C. v; d 原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。
9 J' r3 h) s# z4 E% L% M 制法:将以上各味同入砂锅加水煎煮,滤汁饮用,为1日量。 ( j. N" Y1 A. R- E, u
功效:既可减肥,又可滋养皮肤。 3 u& g% ^" Z. [, n# o
8、双根茶 3 e y% e7 L4 O/ R) p8 S
原料:茶根、山楂、芦根各15克。
?/ R' x1 g8 h$ J 制法:将以上各味同煎煮20分钟,滤汁饮用。 / u! C6 o ]9 R# V( P: c
功效:分解油脂能力超强。
0 H+ G# v0 \! q 瘦身力:瘦身效果显著,但若你平时饮食很清淡,建议少量饮用。 , {: E9 H b7 C2 }+ R2 P
小叮咛:山楂虽好,但并非适合所有人,如果准妈妈食用太多,会刺激子宫收缩,容易导致流产。此外,中医认为山楂只消不补,空腹时不宜多吃,而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。 |