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中医告诉我们,山楂味酸性甘,可健脾消积,使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收,对减肥有利。 4 K2 G9 |- Y" g5 o5 q
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山楂营养价值 , N& \: b6 x* N) J" }% b5 u4 k& B
不要小瞧小小的山楂果,它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈,说出来吓你一跳! % f' w) E& u- k+ a0 [
1、每100克鲜山楂果肉含有:
/ c4 f) B# E, V0 O; _% j 维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位); * n, T# Z- A' R4 C' l+ u
维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当,并列水果首位);
/ x# ]0 x/ c9 [$ x& }$ w 胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍); , ]9 O2 `* g5 A# w
钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。
% W Y* f9 m: @: A 2、山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。最新研究发现,果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
: z+ h& M: v+ C# B 3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明,这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
$ i4 @+ E, s8 t7 B' ^& e) n9 E 4、山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。 5 W) ~; q5 k# H, k0 n1 u/ D7 ]
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! E/ X7 s) Z" h3 p1 I$ O, l 泡制山楂8法
% ~( E" o3 v+ x$ p, P 山楂营养这么丰富,还不来亲近亲近它?泡制得法的话,山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦! $ u+ }2 Q6 ~0 R
1、山楂汤 . W7 ~+ {0 y/ ?& z
原料:山楂500克,冰糖100克。
5 X6 b" G3 o( b 制法:洗净山楂,去蒂、去籽,用水煮,至山楂烂熟再放入冰糖,饮其汤。 # o5 r% ^4 Z& x* S
功效:酸甜可口,消脂解腻。 + S8 Q) M( _" I5 M" ]3 C
瘦身力:每天饭后喝上一杯,脂肪想囤积都难。 3 q& p6 m. |! u' m. l1 t
2、山楂茶
+ a1 v4 Z* e3 h/ {+ h3 k9 X( t 原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。 , E; b2 [) ?* {7 N& D4 f
制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。 % }) T. A' b; G( G) _3 [/ N0 I8 @
功效:每天饭后喝能去油、润肠、通便,而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。 $ }0 A' f7 Z2 `, G0 T* K
瘦身力:坚持饮用2个星期,腰围可以减一寸。
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( C7 C; c9 x% q+ G: `9 n 3、山楂银菊饮
9 R7 T; p' _3 j0 N4 p6 h8 n" U* r5 B 原料:山楂、银花、菊花各10克。
: U& C* J% o, y! s8 s7 Z 制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为1日量。 1 G0 B3 {3 k4 A, j1 k% w
功效:对调节血脂有很好的效果。 0 M1 G% ^/ Z; }" S; Y
瘦身力:有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦! B$ S5 g1 Z1 r% U
4、山楂橘皮饮
- z0 J) K; e4 h- m1 n 原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。
. j4 [' j0 K8 ^$ { 制法:将以上几味共研细末,用沸水冲泡,1日饮完。
8 W9 l+ A* `" e 功效:有降火消脂之功效,如果你没有管住肚子里的馋虫,吃了油腻又上火的火锅,那一定要喝这道茶哦。
- |; R# b9 ~4 h 瘦身力:它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。 # ^! `+ h p, t' U8 l
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" |6 _/ E! X- G4 y 5、山楂瓜皮饮
8 ~7 ?) ~ j/ e1 X! r. T. N; W 原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。 ; p. `! Z u' j8 F$ S P
制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。 & X y. _& ?7 s5 |- A
功效:山楂、冬瓜都是减肥上品,这个配方可真是强强联合呢。
, m8 r' O9 `3 P- r: u 瘦身力:坚持一个星期,减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。
1 d+ O) f# f1 q6 A. }) M* H J 6、健美消脂茶 & x8 V* Z; r: B# m7 c; B
原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
' A u* {; _6 v5 k* N, [$ ~4 h6 t 制法:将以上各味入砂锅中加水煎煮,滤汁饮用,为一日量。
! h7 i4 _. `+ i: {0 P8 Z% z& l 功效:虽然配方比较复杂,但减肥效果超强。
( s `4 J/ u7 n 瘦身力:每天饮用,月瘦15斤。 $ ~- I2 q; L6 z+ i! Y2 i, G
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2 @+ V6 [% b/ G, E) U8 T7 b 7、美颜瘦身茶 , Y& O" A3 |4 I4 v# G9 ]6 p
原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。 9 v8 i7 L6 n& o0 w
制法:将以上各味同入砂锅加水煎煮,滤汁饮用,为1日量。
" H- \4 C0 X8 H+ i/ u7 S 功效:既可减肥,又可滋养皮肤。 $ h4 `* t h9 i+ ~1 c! H! }- ^
8、双根茶
% G, M( x% X& N8 e, I% D 原料:茶根、山楂、芦根各15克。 # I% p# v. h: [3 M4 G$ N& _: z; ?
制法:将以上各味同煎煮20分钟,滤汁饮用。
2 @9 }0 L$ P+ z4 B- C 功效:分解油脂能力超强。
0 P$ Z }$ j# J% c- B R3 s 瘦身力:瘦身效果显著,但若你平时饮食很清淡,建议少量饮用。 U, R' N2 V& t2 ^/ x
小叮咛:山楂虽好,但并非适合所有人,如果准妈妈食用太多,会刺激子宫收缩,容易导致流产。此外,中医认为山楂只消不补,空腹时不宜多吃,而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。 |